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商品説明
(天然物のため実入りの悪いものなど個体差があります。)
北は瀬戸内海、南は宇和海、そして西は豊予海峡から3つの海水が交互に流れます。
今年もまた、素潜りウニ漁が解禁になりました。
恵まれた海流と、栄養豊富な速吸瀬戸の潮流育ちの“完熟ウニ”がたくさん獲れました。
ウニとは?
夏の終わりは完熟ウニで締めくくる
食べ物には何でも旬があるが、その中でも最も美味しい時期は限られている。
特に足の早いウニともなればその時期は短いものです。
佐田岬のウニは夏が本番!
地元漁師でも1年のうち1ヶ月~2ヶ月程しかお目にかかることが出来ない、まさに極旬の完熟ウニ!
ウニ独特の濃厚な旨味をお召し上がりください。
したがって、各出荷場所によって同梱包出来る品と、送料が違います。
また、水産物と農産物や、常温便とクール便などでの違いもございます。
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